¡Anticípate! Las plazas son LIMITADAS. Aprende las técnicas tradicionales y modernas para crear panes, pasteles y dulces irresistibles. Conviértete en un Maestro Panadero, Pastelero y Confitero, dominando las técnicas básicas de amasado, fermentación, horneado y decoración para crear una amplia variedad de productos.

• Disponible Financiamiento en Cuotas
• Modalidad online
• Certificado
• Tutor Personal

Durante el curso aprenderás a:

• Atender al cliente de forma profesional y personalizada, satisfaciendo sus necesidades y expectativas.
• Producir una variedad de productos de panadería, repostería y confitería de alta calidad, perfeccionando tus habilidades técnicas.
• Trabajar con maquinaria y herramientas profesionales bajo la supervisión de instructores expertos.
• Aplicar las normas y protocolos establecidos para prevenir la contaminación y garantizar la calidad y seguridad de los productos.
• Seleccionar, almacenar y manipular adecuadamente las materias primas para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.

Características del curso

• Instructores expertos aseguran una formación de calidad con profesionales.
• Prácticas profesionales para adquirir una experiencia real, en un entorno laboral real.
• ¿Dudas? Un asesor cualificado te atenderá para resolver todas tus dudas.

Temario del curso

• Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería
• Organización, operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
• Presentación y venta de productos de panadería y pastelería
• Elaboraciones de confitería y otras especialidades
• Elaboración de panadería-bollería

Salidas profesionales

• Panadero/a
• Pastelero/a
• Confitero/a
• Cocinero/a
• Decorador/a de pasteles

Este curso te ofrece la oportunidad de formarte en una profesión con alta demanda y satisfacción, tanto personal como profesional. A través de una metodología de enseñanza práctica y actualizada, estarás preparado para enfrentarte al mercado laboral con las competencias necesarias para destacar en el sector de la panadería, pastelería y confitería. No solo aprenderás las técnicas y habilidades prácticas, sino que también desarrollarás capacidades de gestión y servicio al cliente que son esenciales para el éxito en este campo.